Фестиваль направлен на формирование и развитие внутреннего въездного туризма, на развитие и популяризацию бренда «Сибирская кухня». Ожидаемое количество участников и гостей от 50 000 человек на площади 120 000 кв.метров.
Принять УЧАСТие В ФЕСТИВАЛЕ могут
Рестораторы
Фермеры, местные товаропроизводители
Ремесленники
Туроператоры, турагенты и гиды
Отельеры и санатории
Все компании, заинтересованные в развитии гастротуризма
Ссылка для ознакомления с информацией по проведению и организации фестиваля: https://horecasiberia.ru/insiberia#rec466111839